Mullerová M., Skoupil J. - Výroba chleba a jemného cukrářského pečiva (Technologie pro 3. ročník SPŠ potravinářské) - PRODÁNO

Vydavatel: SNTL

Rok vydání: 1986

Edice: ---

Vydání: 1.

Náklad: 1200 ks

Počet stran: 192 stran, 54 obrázků, 21 tabulek

Vazba: vázaná

Stav: (jako) nová

 

Štítky:

|